おうちで本格レストランの味が楽しめると評判のミールキットTastyTableの新サービスで、もっと簡単に本格レストランの味が楽しめるパスタソースシリーズ「レ/ Pasta Sauce」をお試しさせていただきました〜！
人気レストランのシェフ開発のパスタソースとパスタがおうちに届くサブスクリプション（定期購入）サービスで、パスタソースは完全手作りなんだそうです。
それ絶対美味しいやつ〜。
早速！行ってみましょー！
会員制で定期的に届く公式ショップのほか、楽天の公式ショップでは選べるセットも販売されてま〜す。
※なお、写真の外箱やパッケージなどは、現在は変更されてますのでご了承ください。
美味しいパスタソースがやってきた！
TastyTable FOODさんからご提供いただいたパスタセット「レ/ Pasta Sauce」がわが家にやってきました。
まあそれは置いといて、箱もおしゃれです。
冷凍便だったのは予想外。
中には生パスタっぽいのとパスタソースが4種とレシピシート。
パスタはスパゲッティで、短時間で茹で上がる「Aqua Pasta」というもの。
おお〜、なんか想像してたのと違う〜。
ソースはレトルトパウチみたいなのを想像してたんですが、大量生産ではない雰囲気を醸し出しているパッケージ。
だから冷凍便だったのか。
あれ？ソースが5個入ってる？
もう見た目だけで美味しいに決まってるやつですよね！
それぞれのソースのシールには「シェフ完全手作り」の文字が。
そして、5つ目のソースの正体は「クリームフォンデュ」でした。
これはパスタソースじゃなく、チーズフォンデュのようにして食べるものっぽい。
おまけかな？
パッケージの時点ですごくワクワクしてまいりました！
作り方は難しくはなさそうですが、レシピには美味しく仕上げるためのポイントも書いてあるので安心。
では、おうちレストラン開店ですよ〜！
今日はおうちレストラン！
わが家は二人家族なので、2回に分けていただく事に。
1回目にチョイスしたのは、
・海老とアメリケーヌソース
・自家製サルシッチャのクリームソース
ではここからはわが家の生活感丸出しのキッチンからお送りします。
パスタソースは自然解凍か湯せんで解凍しておきます。
今の時期（秋）なら3時間くらいで溶けてました。
パスタは冷凍のまま投入、90〜150秒ゆでます。
が、全部が溶けてほどけるまで90秒くらいかかって、ちょっと焦る（火加減が弱かったかも）。
麺の表面がザラザラしてて、え？これ茹で上がってる？
と、いつも使ってる乾燥パスタと勝手が違うのでちょっとドキドキしましたが、食べて確認したらちょうどいい感じ。
パスタの水をしっかりと切って、弱火で温めておいたソースと和える。
ここはちょっと手早く。
ソースごとに温める用のフライパンか鍋が必要なので、2種類だとコンロが満席〜。
洗い物もちょっと多いっていうところがあえて言えば欠点？
完成でーす。
ちょっとあたふたはしましたが、あっという間にできてしまった。
パスタ用のお湯をわかすところからだと15分くらいかな。
めずらしくイタリアンパセリなどを買ってきて、ちょっとおめかし。
スーパーで買ったサラダミックスとチキン、ガーリックトーストをセットにして、本日のおうちレストランディナーの完成！いかがでしょう？
今日はおうちレストラン、ってことでいつもと違うサラダにしたり、お皿をどれにしようか悩んだり、作る以外でも普段と違うワクワクと楽しさがありました。
ではここからは、実際の味の感想など。
海老とアメリケーヌソース
アメリケーヌソースって海老の頭とか殻を炒めて煮込んでってやつですよね。
これは確かにお店の味だわ
海老の風味たっぷりのソースにプリッとしたむきエビがコロコロ。
海老好きの私にはたまらない。
めっちゃ美味しいんですけど。
これが自宅で食べれるなんて・・・。
で、ソースだけじゃなくスパゲッティも、もちもちですごく美味しい。
ソースがたっぷりからむようにざらついた麺なんですね。
完成後、撮影で少々時間をとってしまったんですが伸びることもなく、最後まで美味しくいただけました。
自家製サルシッチャのクリームソース
こちらはハーブの効いたサルシッチャがゴロゴロで、ボリュームも満点。
夜ご飯には肉系が少ないかな〜とサラダにチキンをトッピングしたんですが、いらなかったかもってくらい肉々しい。
調べてみたら、燻製をしていない腸詰をサルシッチャと言うそうです！
味付けはシンプルであっさり、だけど、うまみというかしっかり美味しい。
普段はミートソースしか興味を示さないダンナも、うまいうまいとお喜びの様子。
とにかく、作るのも食べるのもとっても楽しかったです。
美味しいものは幸せだ〜。
ということで、大満足なおうちレストラン第一弾でした。
TastyTable FOODとは
TastyTable FOODは、本家のTastyTableの高級ミールキットをもっと手軽に楽しむことができるよう誕生したブランドで、「レ/ Pasta Sauce」は日本で初めてのパスタソース定期宅配サービス。
2ヶ月に1回、いろんなレストランのパスタソースとパスタのセットが届きます（ソースのみのコースもあり）。
手作りで丁寧に作られたレストランのパスタをおうちで簡単に再現できるんです！
パスタソースは25種類の中からコースに応じて選べます。
好きなパスタソースを選べるのがいいですね。
家族で同じものでもいいし、違うものをシェアするのも楽しそう。
パスタソースは毎回10種類ほどが入れ替わるので、気に入ったものをリピするもよし、新しい味にチャレンジするもよしって感じでしょうか。
冷凍で消費期限も約3ヶ月、解凍後に予定が変わっても冷蔵庫で1〜2週間保存可能なのも安心。
到着に合わせて予定を調整しなくていいのも冷凍のありがたさですよね。
また、会員になるとリゾットなどの他のメニューもその都度購入することができます。
TastyTable FOODのサイトにはパスタソースができるまでの工程も写真たっぷりで紹介されていて、本当に丁寧に作られてるんだなあってことがよくわかります。
素材の確認や味を想像したり、チョイスの参考にもなるのでぜひ覗いてみてくださいね！
また、定期購入じゃなく食べたくなった時だけ頼みたいなら楽天の公式ショップが便利！
こちらでも好きなソースを組み合わせて選べます。
TastyTable FOODのサブスクまとめ
今回はとてもいい体験をさせていただきました。
TastyTable様、ありがとうございます。
まじ、ブログやっててよかったな〜。
正直、お安い！とは言いませんが、たまのプチ贅沢には程よい価格かな〜と。
家族4人で人気レストランに行くことを思えばお得かなとも思うし、子供がいれば周りに気を使ってゆっくり食事を楽しめないこともありますよね。
パスタに負けないようにサラダや副菜もちょっとおしゃれにしてみるのも楽しいし、手軽にパスタメインにしても十分満足できます。
本当に楽しくて美味しかった。
自宅でレストランの本格料理が楽しめる幸せをぜひ味わってみてくださいね。
TastyTable FOOD公式サイトへは下記リンクからどうぞ！